Sábado 2 de Junio de 10.00 a 14.00 horas
Sándwiches y Canapés
Precio: 30 euros por alumno.
Más información
Escuela de Cocina Javier Vilchez
Calle San Marcos nº 1
Granada
958 08 94 84
jueves, 31 de mayo de 2012
Esta semana en Cocina elaborada
Hemos cocinado....
CRÊPES DE PIMIENTO DEL PIQUILLO CON PATÉ DE POLLO Y QUESO GRIEGO
y SEMIFRÍO EN DOS TEXTURAS DE TRIGUEROS E IBÉRICO
CRÊPES DE PIMIENTO DEL PIQUILLO CON PATÉ DE POLLO Y QUESO GRIEGO
y SEMIFRÍO EN DOS TEXTURAS DE TRIGUEROS E IBÉRICO
jueves, 24 de mayo de 2012
COCINA HINDÚ
Sábado 26 de Mayo a las 12.00 horas
COCINA HINDÚ
Curso de Cocina Degustación
Precio: 25 euros por alumno
Escuela de Cocina Javier Vilchez
Calle San Marcos nº 1
18005
958089884
COCINA HINDÚ
Curso de Cocina Degustación
Precio: 25 euros por alumno
Escuela de Cocina Javier Vilchez
Calle San Marcos nº 1
18005
958089884
TALLER DE BROCHETAS
Viernes 25 de Mayo a las 18.00 horas
TALLER DE BROCHETAS
Precio: 15 euros por alumno.
Escuela de Cocina Javier Vilchez
Calle San Marcos nº 1
18005
958089484
TALLER DE BROCHETAS
Precio: 15 euros por alumno.
Escuela de Cocina Javier Vilchez
Calle San Marcos nº 1
18005
958089484
COCINAR EL PESCADO
Jueves 24 y Jueves 31 de Mayo a las 21.00 horas.
COCINAR EL PESCADO
Precio: 30 euros por alumno
Escuela de Cocina Javier Vilchez
Calle San Marcos nº 1
18005
958089884
COCINAR EL PESCADO
Precio: 30 euros por alumno
Escuela de Cocina Javier Vilchez
Calle San Marcos nº 1
18005
958089884
viernes, 18 de mayo de 2012
III FERIA DE LA SALUD Y LA ESCUELA DE COCINA
Este fin de semana se celebra en Fermasa, la Feria de Muestras, la III Edición de la Feria Andaluza de la Salud, la Escuela de Cocina de Javier Vilchez va a estar presente con varios talleres muy interesantes y saludables, allí os esperamos.
11.00 Desayuno Saludable.
12.00 h. Taller de Conocimiento y Cata de fruta. Conocer las diferentes texturas, colores y sabores de la fruta. Un taller equilibrado y lleno de vitaminas.
18.00 h. Taller de magdalenas, especial Celiacos y Diabéticos.
19.30h. Taller de batidos y zumos, llenos de vitaminas.
SÁBADO 19 DE MAYO
1130 h. Taller de Batidos y Zumos llenos de Vitaminas.
13.00 h. Taller de Verduras, Ensaladas y Papillotes.
17.00 h. Taller de Magdalenas, especial Celíacos y Diabéticos.
19.00 h. Taller de Conocimiento y Cata de los Derivados de la Soja.
DOMINGO 20 DE MAYO.
11.30 h. Taller de Conocimiento y Cata de los derivados de la Soja.
13.00 h. Taller de Verduras, Ensaladas y Papillotes.
17.00 h. Taller de Magdalenas, especial Celiacos y Diabeticos.
jueves, 10 de mayo de 2012
Esta semana en cocina elaborada...
Hemos hecho
Crujientes de manzana rellenos de mousse de pasas al ron y granillo de almendra
Sorbete espumoso de fresas al moscatel
Crujientes de manzana rellenos de mousse de pasas al ron y granillo de almendra
Sorbete espumoso de fresas al moscatel
lunes, 7 de mayo de 2012
COCINAR CON SIFÓN
Viernes 11 de Mayo a las 18.00 horas.
COCINAR CON SIFÓN
Aprende a utilizar o mejorar el uso del sifón y sácale el máximo partido a tus espumas, dejarás a tus invitados bien sorprendidos. Espumas dulces y saladas para todo tipo de platos: verduras, carnes, pescados, patés, quesos, chocolate, café y cientos de ingredientes que se pueden transformar en espuma.
15 euros.
Escuela de Cocina Javier Vilchez
C/ San Marcos nº 1 18005
Granada
www.javiervilchez.com
958089484
COCINAR CON SIFÓN
Aprende a utilizar o mejorar el uso del sifón y sácale el máximo partido a tus espumas, dejarás a tus invitados bien sorprendidos. Espumas dulces y saladas para todo tipo de platos: verduras, carnes, pescados, patés, quesos, chocolate, café y cientos de ingredientes que se pueden transformar en espuma.
15 euros.
Escuela de Cocina Javier Vilchez
C/ San Marcos nº 1 18005
Granada
www.javiervilchez.com
958089484
martes, 1 de mayo de 2012
COCINA JAPONESA
SÁBADO 5 DE MAYO DE 10.00 A 14.00.
COCINA JAPONESA
30 euros por alumno.
Escuela de Cocina Javier Vilchez
c/san marcos nº1 18005
Granada
www.javiervilchez.com
958089484
COCINA JAPONESA
30 euros por alumno.
Escuela de Cocina Javier Vilchez
c/san marcos nº1 18005
Granada
www.javiervilchez.com
958089484
TALLER DE TARTA SACHER
Viernes 4 de Mayo a las 18.00 horas
TALLER DE TARTA SACHER
Escuela de Cocina Javier Vilchez
c/san marcos nº1 18005
Granada
www.javiervilchez.com
958089484
TALLER DE TARTA SACHER
Escuela de Cocina Javier Vilchez
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