COCINA CONMIGO

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martes, 13 de septiembre de 2011

NUEVO GRUPO COCINA BÁSICA

Debido a la gran demanda de plazas del Curso de Cocina Básica este trimestre hemos abierto un nuevo grupo que comienza el próximo lunes 19 de septiembre a las 21.00, con el mismo temario que el grupo de los martes.

Os pongo lo que vamos a preparar este trimestre:

19 septiembre: Técnicas básicas de cocinado, conservación de los alimentos y puesta a punto

26 septiembre: Huevos. Tortillas y Revueltos

3 Octubre: Legumbres. Lentejas. Receta: lentejas tradicionales y rápidas

10 octubre: Repostería básica. Bizcochos. Receta: bizcocho de limón

17 octubre: Carnes rojas. Cerdo. Receta: lomo de cerdo en su salsa

24 octubre: Pescados azules. Receta: bonito con tomate

7 noviembre: Carnes blancas. Pollo. Receta: pechuga de pollo al Limón

14 noviembre: Cereales. Arroz. Receta: paella

21 noviembre: Productos lácteos, quesos. Receta: tarta de queso

28 noviembre: Cremas y sopas. Receta: Crema de calabaza y caldo de ave


115€ + Matrícula (si es tu primer curso)


Si os animáis podéis pasaros por la Escuela o llamarnos:

C/ San Marcos Nº1, 18005, Granada

958 08 94 84

 www.javiervilchez.com

SEPTIEMBRE MATRÍCULA GRATUITA

1 comentario:

Monica dijo...

me encantaría poder aprender a hacer sushi, habría un curso especial para eso?