COCINA CONMIGO

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jueves, 30 de septiembre de 2010

COCINAR EL ARROZ

Si la semana pasada aprendimos a conocer los diferentes tipos de arroces y sus posiblidades en la cocina y cocinamos paella, risotto....hoy seguimos, aprenderemos a hacer arroz negro, arroz con curry, en ensalada, etc. Os lo vais a perder? Os espero a las 21.00 en la Escuela!!!

jueves, 23 de septiembre de 2010

TALLER DE CONSERVAS

Os informamos que mañana tenemos un Taller de Conservas de 18.00 a 20.00. Vamos a aprender distintas técnicas y entre otras cosas haremos salsa de tomate y melocotón en almíbar. Os lo vais a perder?
Aún quedan plazas...958 089 484

Empezamos el nuevo curso

Ayer comenzamos el curso trimestral de Cocina Elaborada, desde aquí quiero daros la bienvenida a todos los alumnos, a los nuevos y a los no tan nuevos.
Preparamos dos estupendos platos, primero una Ensalada de melocotón con langostinos y humus de remolacha...
y después un Solomillo ibérico a la parrilla con salsa de uvas
Espero que os guste!